今日は、祝日。ってなわけで、我が家のクリスマスなのだ。
毎年、クリスマスにはお外でクリスマスディナーか、相方くんが料理してくれる。 去年は、ターキー作ってくれたっけ。けど、量が多すぎて急遽うちの両親を呼んでたなぁ・・・ そして、今年も相方くんのクッキングステージ開催。 お昼に、うちの両親きていたので、一緒に買い物に出かけ、デパ地下で本日のクッキング用食材を購入。 和牛800g。普段こんな塊は購入しない。グラム計算をしていなかったので、お会計の時びっくりしてしまったはむの助。 ママに言わせれば、できたもの買たって高いんだから、安いもんぢゃないの?と・・・きゃ。 夕方、相方くんのクッキングがはじまった。今年は、ローストビーフ。ソースは、グレイビーソースとなった。 ミディアムにいい感じに焼きあがってる! 本日のディナーは、相方くん作ローストビーフと、デパ地下で購入したテリーヌ。 赤ワインと、スープも一緒に。 なかなかイイできでした。おいしかった! 今年は、ケーキを予約していなかったのら。 デパ地下で購入したトップスのケーキ。 中にレーズンが入っていて、程よい甘さ。 おいしかったです。 満足~☆
by nao_hamunosuke
| 2004-12-26 19:43
| ☆クッキング
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☆らび吉☆
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