10月10日(日) 秋刀魚と舞茸の混ぜご飯

先日、相方くんが作ってくれた秋刀魚と舞茸の混ぜご飯をご紹介~★
秋刀魚の季節ですねー。一昨日なんて、秋刀魚2尾で77円で購入しました。激安!
安くても1尾80円ですよねっ。あは・・・


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土鍋で、ご飯、舞茸を一緒に醤油等で味付けをして炊きます。
そのあと、焼いた秋刀魚(焼くとき内臓とって置いた方がよいみたい)をほぐして、混ぜて出来上がりです。
土鍋でご飯を炊くと、ほどよくオコゲができておいしいんですよね。
人が作ってくれたご飯は美味しく感じるのだな。(⌒∇⌒)
by nao_hamunosuke | 2005-10-10 15:43 | ☆クッキング
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